グローバル・インド食品安全検査市場：主要な推進要因とトレンド分析
インドの食品安全検査市場は、いくつかのトレンドと要因により大きく成長しています。重要なトレンドのひとつは、食品安全に対する消費者意識の高まりであり、メーカーは消費者の信頼を維持するために厳格な検査を行う必要に迫られています。AIやブロックチェーンなどの高度なシステムを導入することで、食品サプライチェーンの透明性と責任性を高める可能性も広がっています。さらに、Eコマースやオンライン食品注文の普及も、信頼できる品質管理への需要を押し上げています。
市場を推進している最大の要因は、インド食品安全基準局（FSSAI）による厳格な規制遵守要件であり、食品事業者には検査体制の導入が義務付けられています。加えて、食品品質・安全に関する消費者の意識向上も重要なドライバーです。PCRや次世代シーケンシング（NGS）といった技術革新により、検査の正確性と効率性が飛躍的に向上している点も、市場を支える大きな要因となっています。
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